Viandes

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Viandes

  • Axoa de veau & tagliatelles 15,50 €
  • Mille-feuille lomo 14,00 €

    Coulis de piquillos, oignons, brebis & frites

  • Assiette Xingar 14,00 €

    Salade, tomate, xingar (ventrèche), œuf, frites, et brebis

  • Burger de bœuf du Lasai 13,50 €
  • Burger Crunchy poulet pané 13,50 €
  • Entrecôte nature 17,50 €
  • Entrecôte sauce gorgonzola 17,50 €
  • Magret de canard entier 17,50 €

    Sauce gorgonzola, pommes de terre à l’ail

La carte

La carte du Lasai

Le LASAI vous propose une cuisine « maison » d’inspiration italienne revisitée avec les produits frais du Pays Basque. Le fromage de brebis, le piment d’Espelette, les piquillos, Le lomo, la xistorra ainsi que des produits de l’océan. Des plats généreux et riches en saveurs locales.

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